Produkter for testrør med kork (10)

SARL des 2 Puys er en familiebedrift som ligger i hjertet av Périgord, spesialisert på produksjon av nøtter i over 20 år. Vi dyrker med lidenskap og håndverk variantene Franquette, Fernor og Chandler, i samsvar med standardene for økologisk landbruk for en feilfri kvalitet. Vi tilbyr et bredt utvalg av produkter som tørkede nøtter, nøttestykker, valnøttolje samt nøtter dekket med sjokolade. Våre produkter er sertifisert Økologisk Landbruk. Vi har kun varianten Franquette i ØKO som vi lager tørkede nøtter, nøttestykker, olje og nøtter med sjokolade av. Variantene Chandler og Fernor er konvensjonelle (vi produserer tørkede nøtter og nøttestykker med disse variantene).

Marrons Glacés Entiers Sous Vide Marrons glacés sous vide kan oppbevares i flere år så lenge boksen ikke er åpnet. Vekten av hver marron er minimum 23g. Ingredienser: marrons, sukker, glukosesirup, naturlig vaniljearoma Marrons glacés sous vide kan oppbevares i flere år så lenge boksen ikke er åpnet. Vekten av hver marron er minimum 23g. Ingredienser: marrons, sukker, glukosesirup, naturlig vaniljearoma Kode: 479P Nettovekt (g): 260 Bruttovekt (g): 550 Pris eks. mva: 15.15 Pris inkl. mva: 18.12

Vi lar det modne i noen år på flaske, slik at tresmakene blander seg med vinen. Men det kan også fortsette å modne i kjelleren din.

Vår rådyrterrine med hasselnøtter utmerker seg med subtilt treaktige og melkeaktige aromaer, som avslører en autentisk og svært raffinert smak.

Kalt Anghjulina (liten engel) er JeanMichel Querci, skaperen av Brocciu syltetøy (fersk ost fra Korsika), en ekte liten perle fra vår øy. Den ble tildelt pris på Salon du Chocolat i Bastia som årets nyhet i 2013... så ikke nøl, ta frem skjeene!!! Næringsverdier per 100 g energi (kcal) = 209.2 energi (Kj) = 880.4 fett (g) = 6.8 hvorav mettet fett (g) = 4.7 karbohydrater (g) = 31.4 hvorav sukker (g) = 31.4 proteiner (g) = 5.4 salt (g) = 0.4 Tilstand: Ny INGREDIENSER: Brocciu 37.3% (myse fra sau, salt), helmelk 37.3%, sukker, glukose, sitron 0.2% Nettovekt: 100 g Opprinnelse: Korsika

Robe: Amber med gyldne refleksjoner Nez: Umami, veldig kompleks med sopp og trøffel. Bouche: Veldig fengslende med trøffel, kokt tomat, svært kompleks og kraftig, lett bitterhet som er godt dekket av trøffel. Finale: Veldig lang med trøffel og utvikler seg mot aromaer av druer, dadler, kandiserte frukter, med fortsatt en dominerende trøffel, tilstedeværelse av urteaktige noter som génépi, absint, gentian.

Vår terrine av svart svin fra Bigorre er deilig kombinert med kastanjer for å glede din søtsug med søte og trøstende smaker. Kastanjen er høstens frukt par excellence, og den er trøstende takket være sin lett søte smak og myke tekstur. Den er svært energirik, inneholder lite fett, men mye karbohydrater.

Vår terrine av svart svin fra Bigorre fremhever de karakteristiske smakene av dette eksepsjonelle fete svinet fra Pyreneene, med den røyksmaken av 100% naturlig og autentisk kjøtt.

Vår hjorteterte med moreller, en prisbelønt og prestisjefylt vårsopp, vil garantere deg en fin og raffinert smaksopplevelse, med toner av hasselnøtt og røkt kjøtt.

Våre rillettes av svart gris fra Bigorre fremhever de karakteristiske smakene av dette eksepsjonelle fete grisen fra Pyreneene, med den røyksmaken av 100% naturlig og autentisk kjøtt.